法牛叫什么名字？
法棍（法语：la baguette），意为“小杖”。法棍是法国的传统国民长条面包，以配料简单（只用面粉、水、盐、酵母制作，不加糖），制作工艺传统闻名，长条形（长70-80厘米，直径大约5-8厘米），外表金黄香脆，内里雪白柔软，具有法国传统工艺面包的原始风味，是一款非常受欢迎的主食面包。
法棍制作简单，但工艺特殊，对出炉时间要求非常高。稍微放置一会会就容易干硬，所以法棍保质期非常短。法国人几乎每天都要吃法棍，他们喜欢当天购买刚出炉的法棍，并称过夜的法棍为overnight baguette，非常干硬难吃。
法棍的历史大约是19世纪初，在当时拿破仑对欧洲大陆的扩张战争中，由于战争的频繁，军队的调动相当紧张，所以要求军粮在运输和携带过程中，能够更加方便。所以，法棍也就应运而生了。
由于制作成本极低，而且营养丰富，也成为了法国民众的每日主食。法棍与奶酪、葡萄酒，成为法兰西文明中不可缺少的文化标志。