湿猫粮可以放冰箱吗?

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首先说明的是肉类食品是绝对可以在冰箱里放的,这个没有问题!猫粮是模仿鱼肉制作的,也是可以用肉类的方法来储存的。所以湿猫粮开罐以后没吃完放冰箱,完全OK! 肉类放进冰箱里的冷藏室,是细菌等微生物的舒适生存环境,他们会在冷藏温度下缓慢生长,如果温度更低,达到-18度,细菌等微生物就进入麻痹或冻僵状态,不会生长繁殖了,并且活性被严重抑制,酶的活性也被抑制了,所以能够长期保存。

湿猫粮在制作过程中,经过高温杀菌,罐内已经是无菌的了,所以刚打开时可以放心给猫咪吃。一旦打开盖子进入空气,就难免会有微生物进入,虽然由于湿猫粮营养丰富,适合微生物生长,但毕竟经过了高温杀菌,还是有残存的热量和一些不利于微生物生长的环境因素,所以短时间内微生物不会大量繁殖,常温保存一到两天应该问题不大。

如果保存在冰箱冷藏,微生物就会缓慢繁殖生长,营养和口感都会有变化,但一般不会出现大量繁殖造成食物腐败。如果保存在冰箱冷冻,就和冻肉、冻鱼是一个道理,微生物的生长繁殖和酶的活性都被严重抑制,食物将长期处于麻痹或休眠状态,品质、营养、风味都可以保存相当长时间。

所以,湿猫粮开罐以后没吃完,如果猫咪能两天内吃完,常温保存应该没有问题。如果不能吃完,可以考虑保存在冰箱的冷冻室,化冻以后应该也没有问题。如果保存在冰箱冷藏可能会有微生物缓慢繁殖出现亚硝酸盐(中毒物)超标的可能性,有一定风险。

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